Trang chủ Blog Trang 73

Dời lịch khai giảng lớp Đào tạo phổ cập – Lý luận cơ bản 113

Viện Y dược học dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh thông báo dời lịch khai giảng lớp “Đào tạo phổ cập – Lý luận cơ bản Khóa 113”, cụ thể như sau:
1. Thời gian:
– Thời gian học: 30 buổi theo hình thức tập trung (lịch học đính kèm).
– Thời gian khai giảng:08 giờ 00 ngày 30 tháng 09 năm 2020 (Thứ Tư).
2. Địa điểm:
Hội trường 2 của Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh (địa chỉ: số 273 đường Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh).
3. Số lượng: Tối thiểu 20 học viên.
4. Giảng viên: bác sĩ và chuyên gia của Viện Y dược học dân tộc đào tạo, giảng dạy.
5. Yêu cầu đối với đối tượng tham dự:
– Các cá nhân có sự quan tâm yêu thích tìm hiểu về Y học cổ truyền.
– Lý lịch bản thân rõ ràng, hiện không bị truy cứu hình sự.
6. Hồ sơ đăng ký tham dự khóa học:
Đơn đăng ký tham dự khóa học (theo mẫu đính kèm).
7. Học viên hoàn thành và đáp ứng các yêu cầu khóa học: Các cá nhân nộp đủ hồ sơ, thanh toán đủ kinh phí, tham dự nghiêm túc và thực hiện đầy đủ các quy định của chương trình đào tạo phổ cập sẽ được Viện Y dược học dân tộc cấp giấy chứng nhận hoàn thành khóa đào tạo phổ cập kiến thức Y học cổ truyền.
8. Phương thức đăng ký: Đăng ký tại Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh trước 16 giờ 30 ngày 24 tháng 09 năm 2020 (Thứ Năm), thông tin cụ thể:
– Địa chỉ: Số 273 đường Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.
– Nhân viên phụ trách: Ths.Bs. Phạm Ngọc Liệp
– Điện thoại liên hệ công tác Đào tạo, Nghiên cứu khoa học và Chỉ đạo tuyến:
– Điện thoại đường dây nóng: 081.873.0297
– Thư điện tử: pnckhcdtvydhdt@gmail.com.
9. Kinh phí tham dự:
– Học phí: 2.000.000 đồng/01 học viên/khóa học (học phí không bao gồm tài liệu).
– Tài liệu: 70.000 đồng/ 01 quyển
– Thẻ học viên: 50.000 đồng/ học viên
10. Phương thức thanh toán: nộp tiền mặt tại Phòng Tài chính kế toán Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh, thông tin cụ thể:
– Nhân viên phụ trách: Nguyễn Hữu Hoài Luân.
– Không nhận hồ sơ qua đường bưu điện.
– Sau khi lớp khai giảng sẽ không hoàn trả hồ sơ và học phí nếu học viên không tham dự khóa học.
Trên đây là Thông báo về việc dời lịch khai giảng lớp “Đào tạo phổ cập – Lý luận cơ bản Khóa 113”. Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh thông tin, kính mời đăng ký tham dự ./.

Dời lịch khai giảng lớp “Đào tạo phổ cập – Biện chứng luận trị Khóa 2/2020”

Viện Y dược học dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh thông báo dời lịch khai giảng lớp “Đào tạo phổ cập – Biện chứng luận trị Khóa 2/2020”, cụ thể như sau:
1. Thời gian:
– Thời gian học: 40 buổi theo hình thức tập trung (lịch học đính kèm).
– Thời gian khai giảng:08 giờ 00 ngày 14 tháng 09 năm 2020 (Thứ Hai).
2. Địa điểm:
Hội trường 2 của Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh (địa chỉ: số 273 đường Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh).
3. Số lượng: Tối thiểu 20 học viên.
4. Giảng viên: bác sĩ và chuyên gia của Viện Y dược học dân tộc đào tạo, giảng dạy.
5. Yêu cầu đối với đối tượng tham dự:
– Các cá nhân có sự quan tâm yêu thích tìm hiểu về Y học cổ truyền.
– Lý lịch bản thân rõ ràng, hiện không bị truy cứu hình sự.
6. Hồ sơ đăng ký tham dự khóa học:
Đơn đăng ký tham dự khóa học (theo mẫu đính kèm).
7. Học viên hoàn thành và đáp ứng các yêu cầu khóa học: Các cá nhân nộp đủ hồ sơ, thanh toán đủ kinh phí, tham dự nghiêm túc và thực hiện đầy đủ các quy định của chương trình đào tạo phổ cập sẽ được Viện Y dược học dân tộc cấp giấy chứng nhận hoàn thành khóa đào tạo phổ cập kiến thức Y học cổ truyền.
8. Phương thức đăng ký: Đăng ký tại Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh trước 16 giờ 30 ngày 24 tháng 09 năm 2020 (Thứ Năm), thông tin cụ thể:
– Địa chỉ: Số 273 đường Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.
– Nhân viên phụ trách: Ths.Bs. Phạm Ngọc Liệp
– Điện thoại liên hệ công tác Đào tạo, Nghiên cứu khoa học và Chỉ đạo tuyến:
– Điện thoại đường dây nóng: 081.873.0297
– Thư điện tử: pnckhcdtvydhdt@gmail.com.
9. Kinh phí tham dự:
– Học phí: 3.000.000 đồng/01 học viên/khóa học (học phí không bao gồm tài liệu).
– Thẻ học viên: 50.000 đồng/ học viên
10. Phương thức thanh toán: nộp tiền mặt tại Phòng Tài chính kế toán Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh, thông tin cụ thể:
– Nhân viên phụ trách: Nguyễn Hữu Hoài Luân.
– Không nhận hồ sơ qua đường bưu điện.
– Sau khi lớp khai giảng sẽ không hoàn trả hồ sơ và học phí nếu học viên không tham dự khóa học.
Trên đây là Thông báo về việc dời lịch khai giảng lớp “Đào tạo phổ cập – Biện chứng luận trị 2/2020”. Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh thông tin, kính mời đăng ký tham dự ./.

Hỏi – đáp: COVID-19 lây truyền như thế nào?

Ngày 14/7/2020, TCYTTG khu vực Tây Thái Bình dương đã cập nhật những kiến thức khoa học về cách lây truyền của COVID-19, qua chuyên đề bằng tiếng Việt “Hỏi – đáp: COVID-19 lây truyền như thế nào?”

Virus gây bệnh COVID-19 lây nhiễm từ người sang người phổ biến nhất bằng đường nào?

Bằng chứng hiện nay cho thấy bệnh COVID-19 lây nhiễm ở người qua đường tiếp xúc trực tiếp, gián tiếp (qua các vật dụng hoặc bề mặt bị nhiễm mầm bệnh), hoặc tiếp xúc gần với người nhiễm bệnh qua dịch tiết từ miệng và mũi. Dịch tiết này bao gồm nước bọt, dịch tiết hô hấp hoặc các giọt bắn. Dịch tiết được phát  xuất từ miệng hoặc mũi của người nhiễm bệnh  khi họ ho, hắt hơi, nói hoặc hát. Người tiếp xúc gần (trong vòng khoảng cách 1 mét) với người đã nhiễm bệnh có thể mắc bệnh COVID-19 khi các giọt bắn nhiễm bệnh này thâm nhập vào miệng, mũi hoặc mắt của người tiếp xúc.

Để tránh tiếp xúc với giọt bắn, quan trọng là cần giữ khoảng cách  và cách xa những người xung quanh ít nhất1 mét, thường xuyên rửa tay và che miệng bằng khăn giấy  hoặc khuỷu tay khi hắt hơi hoặc ho khạc. Khi không thể giữ khoảng cách tiếp xúc (đứng cách xa nhau ít nhất 1 mét), cần đeo khẩu trang vải để bảo vệ những người xung quanh. Cần rửa tay thường xuyên để phòng tránh mắc bệnh.

 Virus COVID-19 còn có thể lây nhiễm qua những đường nào khác?

Những người có virus trong mũi và họng có thể vô tình làm lây những giọt bắn mang mầm bệnh lên các vật dụng và bề mặt (còn gọi là vật mang mầm bệnh) khi họ hắt hơi, ho khạc hoặc chạm lên bề mặt đồ vật như bàn, tay nắm cửa và tay vịn cầu thang. Những người khác có thể bị nhiễm bệnh khi họ chạm tay vào các đồ vật hoặc bề mặt mang mầm bệnh này, sau đó lại chạm tay vào mắt, mũi hoặc miệng mình trước khi rửa tay.

Do đó, cần rửa tay thường xuyên thật kĩ bằng nước và xà phòng hoặc bằng dung dịch rửa tay có cồn, đồng thời thường xuyên lau rửa các bề mặt.

Chúng ta biết gì về sự lây nhiễm qua khí dung?

Một số thủ thuật y tế có thể sinh ra các giọt bắn rất nhỏ (gọi là giọt bắn li ti hoặc khí dung) lơ lửng trong không khí trong thời gian lâu hơn. Khi thực hiện các thủ thuật y tế  này trên người nhiễm bệnh COVID-19 tại các cơ sở y tế, khí dung có thể chứa virus COVID-19. Những người khác có thể hít phải khí dung mang mầm bệnh nếu họ không sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân phù hợp. Do đó, tất cả nhân viên y tế cần thực hiện các biện pháp bảo vệ nhằm phòng tránh lây nhiễm bệnh qua đường không khí khi thực hiện các thủ thuật y khoa, trong đó có việc sử dụng dụng cụ  bảo hộ cá nhân phù hợp. Khách thăm không được phép vào các khu vực đang thực hiện các thủ thuật y khoa đó.

Theo báo cáo, dịch bệnh COVID-19 đã bùng phát ở một số khu vực có môi trường kín như nhà hàng, CLB đêm, khu vực thờ cúng, cầu nguyện hoặc tại các khu vực nơi người dân có thể đang la hét, nói chuyện hoặc hát hò. Tại các khu vực bùng phát dịch này, cũng không loại trừ khả năng bệnh lây nhiễm qua hạt khí dung, đặc biệt tại các địa điểm trong nhà, không gian tập trung đông người và không khí không đủ thông thoáng nơi người nhiễm bệnh có thời gian dài tiếp xúc với những người khác. Cần khẩn trương  nghiên cứu thêm để điều tra những trường hợp như vậy đồng thời đánh giá sự lây nhiễm COVID-19 trong môi trường này.

Khi nào người nhiễm bệnh có thể lây truyền virus?

Dựa trên những gì mà chúng ta biết tới thời điểm hiện tại, COVID-19 chủ yếu lây truyền từ những người đã có triệu chứng, và cũng có thể xảy ra ngay trước khi họ xuất hiện triệu chứng, khi họ tiếp xúc gần với những người khác trong thời gian dài. Những trường hợp không có triệu chứng có thể lây virus sang cho người khác, tuy vậy vẫn chưa rõ mức độ lây nhiễm, và cần có thêm nghiên cứu về lĩnh vực này.

Hạn chế tiếp xúc với người nhiễm COVID-19, rửa tay kĩ, thường xuyên đồng thời đeo khẩu trang khi không thể đảm bảo khoảng cách tiếp xúc ít nhất 1 mét giúp ngăn chặn đường lây nhiễm.

Người không có triệu chứng có thể lây truyền virus không?

Có. Người nhiễm bệnh có thể lây truyền virus cả khi họ có triệu chứng và khi họ không có triệu chứng. Do đó, cần xác định những người nhiễm bệnh bằng xét nghiệm, cách ly, và chăm sóc y tế, tùy thuộc vào mức độ nặng của bệnh. Thậm chí người đã được xác định mắc COVID-19 nhưng không có triệu chứng cũng cần được cách ly để hạn chế tiếp xúc với những người khác. Các biện pháp này nhằm mục đích ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Luôn giữ khoảng cách tiếp xúc ít nhất 1 mét với những người xung quanh, cần che miệng bằng mặt trong của khuỷu tay hoặc khăn giấy khi ho hoặc hắt hơi, rửa tay thường xuyên và hãy ở nhà nếu bạn thấy người không khỏe hoặc khi được yêu cầu ở nhà. Tại các khu vực dịch bệnh lây lan rộng, người dân cần đeo khẩu trang vải khi không thể áp dụng các biện pháp giãn cách vật lý và các biện pháp kiểm soát khác.

Sự khác biệt giữa những người không có triệu chứng hoặc tiền triệu chứng là gì? Điều này không có nghĩa là họ đều không có triệu chứng hay sao?

Đúng vậy, cả hai thuật ngữ đều có nghĩa là những người không có triệu chứng. Sự khác biệt là ở chỗ không triệu chứng là nói đến những người đã nhiễm mầm bệnh nhưng không có triệu chứng trong giai đoạn bị nhiễm bệnh, trong khi đó tiền triệu chứng là nói đến những người bị nhiễm bệnh nhưng chưa xuất hiện triệu chứng và các triệu chứng sẽ xuất hiện sau đó.

Việc phân biệt này rất quan trọng trong chiến lược y tế công cộng nhằm kiểm soát lây nhiễm. Ví dụ, số liệu xét nghiệm cho thấy những người có nguy cơ lây nhiễm bệnh cao nhất tại thời điểm   xuất hiện triệu chứng hoặc xung quanh khoảng thời gian đó. Do đó, trong hướng dẫn điều tra ca bệnh và truy tìm nguồn tiếp xúc của WHO, theo khuyến cáo này thì những người được coi là ‘người tiếp xúc’ nếu họ đã tiếp xúc với người nhiễm bệnh từ 2 ngày trước thời điểm người nhiễm bệnh này xuất hiện triệu chứng.

(Tài liệu tham khảo: Hỏi – đáp: COVID-19 lây truyền như thế nào?”)

Chế độ ăn cho người bệnh Thận

Chế độ dinh dưỡng luôn đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bất kỳ loại bệnh nào. Đối với bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính giai đoạn cuối lọc máu chu kỳ cũng nên có chế độ ăn thích hợp.
Thận khỏe để thực hiện tốt các nhiệm vụ đào thải chất cặn bã qua đường nước tiểu như: ure, creatinine, acid uric…, điều hòa lượng nước, muối, các ion: Kali, Ca, phosphate, H+…
Vai trò nội tiết của Thận:
– Tổng hợp các hormone:
o Erythropoietin (kích thích tủy xương sinh ra hồng cầu),
o Renin [renin – angiotensin – aldosterone system (RAAS)] điều hòa huyết áp động mạch); chuyển hóa tiền chất Cholecalciferol thành vitamin D có tác dụng sinh học (1,25-dihydroxycholecalciferol),
o Prostaglandin.
– Giáng hóa (hủy): insulin (hình thành insulinase để hủy insulin) và hormone tuyến cận giáp (parathyroid hormone).

Có 5 mức độ suy thận (theo The National Kidney Foundation’s Kidney Disease Outcomes Quality Initiative, KDOQI)

Vậy người bệnh suy thận (bệnh thận mạn tính) nên ăn gì và kiêng gì?
Cần thiết xây dựng chế độ ăn hợp lý cần tuân theo những nguyên tắc sau: (1) Ăn giảm đạm; (2) Đủ năng lượng; (3) Lipid: chiếm 15-20% năng lượng; (4) Giảm muối, giảm phốt pho, tăng canxi; (5) Lượng nước đưa vào phù hợp; (6) Cung cấp đủ các vitamin: nhóm B, E.
– Ăn ít chất đạm (đặc biệt đạm động vật), nhưng cần đủ 8 acid amine thiết yếu (cơ thể không tổng hợp được),
– Giảm chất phosphate (còn gọi phosphorus) nên dưới 800 – 1000 mg/ngày.
– Giảm muối (<2.000 mg/ngày), bột ngọt (mì chính) và bột nêm vì chứa nhiều Natri, kiểm soát Kali nên ít hơn 2.000mg/ngày.
– Bổ sung đủ chất Bột đường và chất Béo (ưu tiên từ thực vật, nhưng tránh sụt cân quá mức).
– Lượng nước uống vào = lượng nước tiểu (hôm trước) + 500 ml.

Cách ăn cụ thể:

1. Ăn Thường Xuyên:
– Rau quả: nên chọn các loại chứa nhiều chất antioxidant (chống oxid hóa), vitamin nhưng ít Phosphorus, Natri và Kali.

– Củ: Khoai tây, Khoai sọ, Khoai lang, bột Sắn dây, Miến (từ củ Dong), Bắp…
– Chất bột đường: mật mía, thốt nốt, mật Ong…
– Chất béo: chủ yếu dầu như Olive (không sử dụng nhiều lần và đun quá sôi), lòng trắng trứng, ít mỡ (chọn mỡ mỡ cá hơn mỡ từ động vật máu nóng).

2. Ăn Ít Hoặc Rất Ít:
– Loại rau có nhiều đạm: Tảo xoắn, Yến sào, Bồ ngót, Chùm ngây, rau Dền, rau Muống, Đậu rồng, Đậu nành, xì dầu, phô mai (chứa nhiều phosphate), Kale, spinach…
– Chuối, măng tre, dưa muối, thực phẩm ngâm chua, trái cây sấy khô…vì chứa nhiều Kali.
– Trái cây: Cam, Kiwi, Chuối,…
– Nước ngọt có gaz, đường tinh chế (đường trắng, đường phèn),
– Thịt: Bò, Heo, Gà, Ngũ tạng (đồ lòng), cá, tôm cua, trứng, sữa, mì ống, Hạt kê, gạo, bánh mì trắng, dừa, nấm, các sản phẩm từ sữa

3. Từ Bỏ:
– Thuốc lá, rượu bia.

Trên đây là những thực phẩm khuyên nên sử dụng cho người bệnh suy thận mạn tính. Mục tiêu là hạn chế chuyển độ nặng của suy thận. Nhưng tùy vào mức độ suy thận, kết quả xét nghiệm máu và bệnh lý đi kèm, người bệnh nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ điều trị về cách dùng thuốc và chế độ ăn phù hợp cho từng người để có hiệu quả điều trị tốt nhất.

Nguồn: BS. Trần Văn Năm – Nguyên Phó Viện trưởng điều hành Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh

Thiền định và sức khỏe

Thiền vốn được xem là một nét văn hóa Đông phương, nhưng giờ đây rất phổ biến trên toàn thế giới.

LỢI ÍCH CỦA THIỀN ĐỊNH: Lợi ích của thiền đã được rất nhiều nghiên cứu trong hàng thiên niên kỷ qua chứng minh
– Cải thiện chức năng chuyển hóa tế bào não,
– Ổn định cảm xúc, kiểm soát stress,
– Lập lại cân bằng của Hệ thần kinh (Hưng phấn – Ức chế), hạn chế lão hóa não, điều hòa hoạt động nội tạng.
– Tăng lượng hormone hạnh phúc: Dopamine, Serotonin, Oxytocin, Endorphin. 
– Phát triển tư duy tích cực, tinh thần vị tha “Từ Bi Hỷ Xả”, tâm trí sáng suốt và mang lại sự bình an.
THỰC HÀNH THIỀN ĐỊNH CƠ BẢN: Để thực hành thiền định đúng và có kết quả, cần phải thực hành theo các phương pháp cơ bản sau

Tư thế: 
Ngồi thẳng lưng (Kiết già, bán kiết già, thỏng chân, nằm) giúp dẫn truyền tế bào thần kinh hoạt động tốt: ổn định sóng điện não.

Tiến hành Thiền định:
– Mắt nhắm tự nhiên (không quá gắng sức), hai bàn tay đặt trên đùi (hoặc gối) hay dưới rốn (bàn tay phải ở dưới, tay trái đặt lên trên) với lòng bàn tay ngửa,…
– Chú tâm thả lỏng cơ trán, mi mắt, cơ mặt – miệng, cổ – vai, cánh tay, ngực – bụng, thắt lưng, đùi – cẳng chân – ngón chân.
– Loại bỏ những lo âu – phiền muộn, căng thẳng trước đó, giữ nguồn năng lượng tối thiểu để duy trì hoạt động sống của cơ thể (chuyển hóa cơ bản),
– Thực hiện 1 hoặc kết hợp vài cách sau, nhằm không để những lo âu – phiền muộn tái hiện:
o Theo dõi hơi thở: hít vào sâu và nhẹ nhàng bằng mũi với bụng căng nhẹ (không giữ hơi lâu), thở ra từ từ bằng mũi; “Hít vào tâm tĩnh lặng, thở ra miệng mĩm cười” (Thiền sư Thích Nhất Hạnh).
o Tưởng tượng hơi thở hít vào xuống bụng dưới (vùng Đan điền) mang theo sức mạnh của vũ trụ giúp tăng cường khí lực,
o Lắng nghe âm thanh chung quanh, như: tiếng chim hót, tiếng sóng biển, gió thổi qua cành lá, tiếng chuông ngân,…
o Tự kỷ ám thị: thân và tâm đang trống rỗng hòa lẫn theo làn gió hay trôi theo dòng nước;  tay chân có cảm giác ấm – nặng,
o Tự nhủ: mong muốn đấng toàn năng (Đức Chúa trời, Đức Phật) giúp Tôi có đủ nguồn tâm trí và sức khỏe để làm việc; Tôi không còn bị đau đớn nữa, bệnh của Tôi sẽ được phục hồi; Năng lượng trong Tôi hiện đủ và có thể chia sẻ, giúp người khác giảm bệnh đau…

Xả thiền (kết thúc buổi thiền định):
– Mở mắt, xoa lòng hai bàn tay vào nhau, áp nhẹ và vuốt lên mắt từ khóe trong ra đuôi mắt; xoa mặt từ cằm lên trán, tóc, sau gáy, vai…
– Duỗi chân và dùng tay xoa lên đùi, gối, cẳng chân, bàn chân,
– Xoay đầu nhẹ nhàng theo vòng tròn cùng và ngược chiều kim đồng hồ,
– Hít thở sâu vài lần trước khi từ từ ngồi hay đứng lên.

AI NÊN THỰC HÀNH THIỀN ĐỊNH:
Tất cả mọi đối tượng, khi tâm trí còn nhận biết được không – thời gian; những ai muốn có sức khỏe tốt, hạn chế bệnh, ngay cả những bệnh khó chữa hay hiểm nghèo.

Thiền định cùng với những Liệu pháp tự nhiên giúp phòng và trị bệnh khác, đều không thể một sớm một chiều mà có tác dụng ngay tức thì. Thiền định để thay đổi và chuyển hóa cơ thể theo chiều hướng mới tốt hơn, đòi hỏi phải có niềm tin, kiên trì – quyết tâm. Vì khi: “TÂM BÌNH, THÂN SẼ AN”.

Nguồn: BS. Trần Văn Nam – Phó Viện trưởng điều hành Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh

Phòng dịch bệnh, nên thay đổi thói quen ăn uống

Bên cạnh các biện pháp dự phòng lây nhiễm Covid-19 theo khuyến cáo của Bộ Y tế và Tổ chức Y tế thế giới, việc bảo đảm chế độ dinh dưỡng đầy đủ và duy trì một lối sống tích cực, lành mạnh đóng vai trò hết sức quan trọng giúp nâng cao miễn dịch và phòng, chống dịch bệnh.
Thay đổi thói quen trong bữa ăn hàng ngày tránh được nhiều bệnh lây nhiễm
Tại tọa đàm “Tăng sức đề kháng phòng chống dịch Covid-19” do Báo Nhân Dân điện tử tổ chức, GS.TS Lê Danh Tuyên chia sẻ, nhiều bà nội trợ có sai lầm rất lớn là khi đi chợ về để nguyên cả túi nilon cho vào tủ lạnh, điều này dễ làm lây nhiễm vi khuẩn vào thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Bên cạnh đó, thói quen mua thức ăn dự trữ và để đồ ăn quá lâu trong tủ lạnh cũng tiềm ẩn nguy cơ về sức khoẻ mà nhiều người không biết. Vì thế, các bà nội trợ cần thường xuyên vệ sinh tủ lạnh, không nên coi tủ lạnh như vật toàn năng có thể ngăn chặn mọi virus, vi khuẩn…
Cũng theo GS Tuyên khi đi chợ về muốn bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thì cần phải sử dụng túi riêng, màu trắng và loại chuyên dụng cho bọc thực phẩm hoặc các vật dụng khác như hộp có nắp để bảo quản thức ăn. Không nên bảo quản thức ăn trong tủ lạnh quá lâu.
GS Tuyên cũng khuyến cáo, người tiêu dùng luôn được khuyên sử dụng và lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất sứ được kiểm nghiệm an toàn. Việc, một số bà nội trợ lựa chọn thực phẩm mua ngoài chợ hiện nay cũng khá yên tâm vì hàng tháng theo quy định về an toàn thực phẩm cơ quan chức năng vẫn kiểm tra thường xuyên bằng cách lấy mẫu ngẫu nhiên ở các chợ để kiểm nghiệm xem có nguy cơ không. Để đảm bảo an toàn chúng ta nên sử dụng găng tay khi lựa chọn thực phẩm ở chợ và khi mua về nhà, chúng ta bảo quản, bọc gói thực phẩm sạch sẽ. Cố gắng ăn thực phẩm chín, uống ước sạch hoặc nước đun sôi.

Dinh dưỡng hợp lý để có miễn dịch tốt phòng chống bệnh tật
GS Tuyên nhấn mạnh, Viện Dinh dưỡng quốc gia là cơ quan đầu mối nên khi xảy ra thiên tai, dịch bệnh hay các trường hợp khẩn cấp thì cơ quan này sẽ tiến hành điều tra, thống kê số liệu để đánh giá tình trạng dinh dưỡng của nhân dân. “Trong các dịch bệnh chúng tôi không ở trên tuyến đầu, nhưng việc tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe của người dân, Viện Dinh dưỡng quốc gia phải có trách nhiệm đưa ra những cái lời khuyên về dinh dưỡng hợp lý để bảo đảm tốt sức khỏe trong dịch,” GS Tuyên cho biết.
Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho hay, hệ miễn dịch được chia thành miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch chủ động. Miễn dịch bẩm sinh tuy không đặc hiệu và nó không giống như các vắc xin mà tạo ra hệ thống miễn dịch chủ động, nhưng đó cũng là hàng rào bảo vệ đầu tiên để tránh virus xâm nhập trong cơ thể.
Hơn nữa, kể cả hệ miễn dịch bẩm sinh cũng như hệ miễn dịch chủ động, thì đều hình thành qua các tế bào lympho T, lympho B và đều cần có các nguyên liệu để nó phát triển. Như vậy chế độ dinh dưỡng, ăn uống hợp lý là hết sức quan trọng.
Thứ nhất phải có dinh dưỡng hợp lý để có miễn dịch tốt. Chúng ta phải ăn uống đầy đủ chất theo như tháp dinh dưỡng mà viện dinh dưỡng khuyến cáo, cố gắng dùng các thực phẩm được tăng cường các vi chất.
Thứ hai, phải bảo đảm đầy đủ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi đã phân tích rất rõ, các loại thực phẩm khi đi mua, chế biến đều phải theo quy trình.
Thứ ba, chúng ta phải uống nước đúng cách, mỗi ngày phải uống đủ từ 2,5 đến 3 lit cho mỗi người chứ không nên chờ khi cổ họng khô khát mới uống.
Thứ tư, phải chú ý chế độ dinh dưỡng cho các đối tượng đặc biệt. Ở trong các bệnh viện, đối với từng loại bệnh khác nhau các bác sĩ dinh dưỡng sẽ xây dựng thực đơn cho từng người, từng bệnh nhân. Còn ở gia đình, ăn uống phải đa dạng. Chúng ta phải thực hiện các quy định về vệ sinh nhằm giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm bệnh. Như chúng tôi đã nói, tất cả thực phẩm mua về cố gắng biết rõ nguồn gốc càng tốt. Thực phẩm mua ngoài chợ, hạn chế tối đa thực phẩm không rõ nguồn gốc và không sử dụng động vật hoang dã.
Còn về ăn uống hằng ngày, chúng ta tuân thủ theo tháp dinh dưỡng.

Hiện nay, Viện Dinh dưỡng đã xây dựng 6 tháp dinh dưỡng cho các độ tuổi khác nhau, các tháp dinh dưỡng này đã được phổ biến đến cơ sở y tế cấp xã và người dân có thể tìm hiểu dễ dàng.
Như vậy, bên cạnh các biện pháp dự phòng lây nhiễm Covid-19 theo khuyến cáo của Bộ Y tế và Tổ chức Y tế thế giới, việc bảo đảm chế độ dinh dưỡng đầy đủ và duy trì một lối sống tích cực, lành mạnh đóng vai trò hết sức quan trọng giúp nâng cao miễn dịch và phòng, chống dịch bệnh.
Theo GS Tuyên, nguyên tắc cần tuân thủ với chế độ dinh dưỡng là cần ăn uống đa dạng, đáp ứng đủ các dưỡng chất như: đạm, bột đường, chất béo, vitamin và chất khoáng. Đặc biệt, người dân hàng ngày cần tăng cường các loại thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng như iot, sắt, kẽm, vitamin… nếu thiếu vi chất dinh dưỡng thì không thể xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Nguồn: Bộ Y tế

Sơ kết chương trình công tác 6 tháng đầu năm và phương hướng hoạt động 6 tháng cuối năm 2020

Ngày 30/7/2020, Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị sơ kết chương trình công tác 6 tháng đầu năm 2020 và phương hướng hoạt động 6 tháng cuối năm 2020 nhằm đánh giá lại các hoạt động và các thành quả đã đạt được cũng như những vấn đề tồn tại, những thách thức và định hướng hoạt động sắp tới.

Ông Nguyễn Thanh Tuyên, Phó Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc thành phố Hồ Chí Minh báo cáo sơ kết chương trình công tác 6 tháng đầu năm 2020 để tổng quan kết quả và những thành tích đã đạt được của Viện. Nhận định 6 tháng đầu năm 2020 là khoảng thời gian mà cả nước phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức từ đại dịch Covid-19, tuy nhiên Viện đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ chính trị, phát triển Viện, đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe của nhân dân, đoàn kết, thống nhất, quyết tâm thực hiện thành công các nội dung của Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Viện.
Sự chỉ đạo, lãnh đạo thường xuyên của Ban Giám đốc Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, Cục Quản lý Y Dược cổ truyền – Bộ Y tế trong triển khai thực hiện các chức năng, nhiệm vụ của Viện, kết hợp với sự đoàn kết, thống nhất trong Đảng ủy, Ban Giám đốc Viện và sự nỗ lực, vì lợi ích chung của tập thể cán bộ, viên chức và người lao động là động lực cho sự thành công bền vững của Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh trong 6 tháng đầu năm 2020.

Về phương hướng hoạt động trong 6 tháng cuối năm 2020, Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh sẽ thực hiện nhiệm vụ chính trị theo chương trình công tác năm 2020, nổi bật có thể kể đến các mục tiêu:
– Tiếp tục triển khai các hoạt động phòng, chống dịch COVID-19 trong tình hình mới đảm bảo hoạt động chuyên môn nhưng không để Viện trở thành nguồn lây bệnh.
– Đẩy mạnh thực hiện nhiệm vụ chính trị; nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh và các hoạt động dịch vụ phục vụ người bệnh. Trong đó, chú trọng công tác đánh giá, QLCL theo các Tiêu chí do Bộ Y tế ban hành.
– Thực hiện tốt công tác đào tạo, nghiên cứu khoa học và chỉ đạo tuyến nhằm nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho viên chức, người lao động Viện và khảo sát, triển khai chuyển giao, bàn giao thực hiện Đề án 1816 đối với các đơn vị tuyến dưới do Viện phụ trách.
– Thực hiện tốt công tác bảo tồn và phát triển y, dược cổ truyền.
– Đảm bảo công tác triển khai và thực hiện Dự án xây dựng Khu khám và điều trị ban ngày và đưa vào sử dụng Khối nhà hành chánh.
– Tập trung thực hiện tốt các tiêu chí đánh giá quản lý chất lượng bệnh viện theo thang điểm của Bộ Y tế.
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, Ban Giám đốc mong muốn tập thể Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh tiếp tục thực hiện tốt nhiệm vụ chính trị; từng đảng viên, cán bộ, viên chức và người lao động Viện thực hiện tốt chức năng nhiệm vụ, với phương châm lấy người bệnh là trung tâm, hướng đến sự hài lòng của người bệnh, phấn đấu vượt chỉ tiêu, nâng cao điểm quản lý chất lượng bệnh viện năm 2020, để xứng đáng là đơn vị đầu ngành về y học cổ truyền của Thành phố và các tỉnh miền Nam, Tây Nguyên; giữ vững là cờ đầu, là bệnh viện Y học cổ truyền đứng đầu công tác quản lý chất lượng bệnh viện toàn quốc.

Tập huấn cập nhật phân loại quốc tế về bệnh tật (ICD-10) và mã U Y học cổ truyền

Trưa ngày 31/7/2020, Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh tổ chức tập huấn cập nhật phân loại quốc tế về bệnh tật (ICD-10) và mã U Y học cổ truyền cho nhân viên y tế tại Viện. Kết hợp nội dung tập huấn, các học viên còn được cập nhật các vấn đề liên quan đến công tác khám, chữa bệnh Bảo hiểm Y tế tại Viện năm 2020.

Lớp tập huấn nhằm cung cấp cho các học viên những kiến thức về lịch sử hình thành chuẩn phân loại quốc tế về bệnh tật (ICD-10), các văn bản căn cứ của Bộ Y tế, tầm quan trọng của mã hóa dữ liệu ICD-10 trong công tác thống kê y tế, các khái niệm bệnh tật trong ICD-10, cấu trúc ICD-10, ứng dụng các nguyên tắc và kỹ thuật của phân loại lâm sàng để sử dụng ICD-10 mã hóa bệnh tật,…
Đặc biệt, các học viên có cơ hội được trình bày các khó khăn, vướng mắc trong quá trình sử dụng ICD-10 trong thanh toán bảo hiểm y tế và các mã bệnh không tìm thấy trong ICD-10…



Việc mã hóa bệnh tật theo ICD-10 giúp các cán bộ y tế lưu trữ, khôi phục và phân tích dữ liệu bệnh tật, tử vong một cách dễ dàng hơn, có thể so sánh số liệu giữa các bệnh viện, các tỉnh và quốc gia với nhau. Cập nhật ICD-10 trong khám, chữa bệnh Bảo hiểm y tế giúp đảm bảo công tác khám, chữa bệnh cho đối tượng người bệnh có sử dụng dịch vụ Bảo hiểm y tế được thanh quyết toán theo đúng quy định pháp luật hiện hành, tuân thủ phác đồ điều trị tại Viện và nâng cao chất lượng điều trị cho người bệnh. Bên cạnh đó, cập nhật phân loại ICD-10 giúp cho nhân viên y tế làm công tác thống kê, phân tích lập kế hoạch xây dựng các chương trình y tế can thiệp, định hướng công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Viện Y dược học dân tộc TP. Hồ Chí Minh trong thời gian sắp tới.

Đơn vị liên kết

thoi gian lam viec







r>

BÀI MỚI