Sáng ngày 24 tháng 02 năm 2016, Ông Huỳnh Đăng Linh – Phó Bí thư thường trực Quận Ủy Quận Phú Nhuận cùng đại diện lãnh đạo Quận Ủy, Uỷ ban nhân dân, Uỷ ban mặt trận tổ quốc Quận Phú Nhuận đã đến Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh chúc mừng đội ngũ thầy thuốc, cán bộ, viên chức Viện nhân ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 – 27/2/2016).
Ông Huỳnh Đăng Linh – Phó Bí thư thường trực Quận Ủy Quận Phú Nhuận.
Thay mặt lãnh đạo Quận Ủy, Uỷ ban nhân dân, Uỷ ban mặt trận tổ quốc và nhân dân trên địa bàn Quận Phú Nhuận, Ông Huỳnh Đăng Linh trân trọng cám ơn Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh đã luôn đồng hành trong việc chăm sóc sức khỏe người dân, mong muốn rằng trong năm 2016 địa phương sẽ phối hợp và cùng đồng hành với Viện trong công tác chăm lo sức khỏe người dân, đặc biệt là người cao tuổi trên địa bàn Quận Phú Nhuận.
Lãnh đạo Quận Ủy, Uỷ ban nhân dân, Uỷ ban mặt trận tổ quốc Quận Phú Nhuận, chúc mừng Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh nhân ngày thầy thuốc Việt Nam.
Trong dịp này ông Linh cũng nhiệt liệt chúc mừng và gửi lẵng hoa tươi thắm đến các đồng chí lãnh đạo và đội ngũ thầy thuốc, cán bộ, viên chức, nhân viên Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh nhân kỷ niệm 61 năm ngày thầy thuốc Việt Nam.
Ông Hà Văn Hùng – Phó Viện trưởng Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh.
Ông Hà Văn Hùng – Phó Viện trưởng, đại diện Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh tiếp đoàn lãnh đạo Quận Ủy, Uỷ ban nhân dân, Uỷ ban mặt trận tổ quốc Quận Phú Nhuận cũng báo cáo sơ nét hoạt động nổi bật của Viện trong năm 2015, với kết quả đạt chất lượng bệnh viện 4.0 điểm, đứng hạng 5 các bệnh viện toàn Thành phố và đứng hạng 3 các bệnh viện hạng I; những thành tựu nổi bật trong công tác khám bệnh, chữa bệnh, công tác Dược.
Ông Hà Văn Hùng cám ơn các đồng chí lãnh đạo Quận Phú Nhuận đã đến thăm và chúc mừng ngày thầy thuốc Việt Nam. Ông cũng khẳng định trong thời gian tới, Viện sẽ phối hợp chặt chẽ chung tay cùng Quận Phú Nhuận trong công tác chăm sóc sức khỏe người dân trên địa bàn Quận.
Ông Hà Văn Hùng – Phó Viện trưởng Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh
Sáng ngày 24 tháng 02 năm 2015, nhân kỷ niệm 61 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955-27/2/2016), Đài truyền hình TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh tổ chức thực hiện quay phóng sự tôn vinh thành tựu ngành y tế trong thời gian qua, trong đó có sự đóng góp to lớn của các bác sĩ Đông Y trong công tác khám bệnh, chữa bệnh phục vụ nhân dân, kế thừa, bảo tồn và phát triển y dược cổ truyền. Với chuyên mục “Thành tựu điều trị – Hỗ trợ bệnh Ung thư bằng Y học cổ truyền kết hợp y học hiện đại”.
Ông Hà Văn Hùng – Phó Viện trưởng Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh.ThS.Bs Đặng Thế Vũ – BS Khoa Nội Ung Bướu,Viện Y Dược Học Dân Tộc TP. Hồ Chí Minh.cô Cam Thảo – Nhân vật điển hình đã điều trị hỗ trợ bệnh Ung thư bằng Y học cổ truyền kết hợp y học hiện đại.
Bà Phạm Khánh Phong Lan - Phó giám đốc Sở y tế Thành phố Hồ Chí Minh
phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị
Chiều ngày 19/02/2016, Viện Y Dược Học Dân Tộc Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2015 và phương hướng hoạt động năm 2016. Về dự hội nghị tổng kết có đại diện lãnh đạo Sở Y tế: PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan – Đại biểu Quốc Hội, Phó giám đốc Sở Y tế TP.HCM; BS.Trần Hữu Vinh, Trưởng phòng quản lý y dược học cổ truyền, Sở Y tế TP.HCM.
Báo cáo tổng kết hoạt động, những thành tựu nổi bật trong năm 2015 bằng hình thức chiếu phim tư liệu, Trong năm qua Viện đã triển khai nhiều kỹ thuật mới để nâng cao năng lực khám chữa bệnh, tạo điều kiện cho người bệnh được chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Đặc biệt, Viện đã triển khai các hoạt động cải tiến chất lượng bệnh viện như cải tiến quy trình khám chữa bệnh tại tất cả các khoa, phòng, tất cả cán bộ, viên chức, nhân viên trong Viện đều tiến hành ký cam kết “Đổi mới phong cách, thái độ, hướng tới sự hài lòng của người bệnh”, đồng thời tiến hành khảo sát sự hài lòng của người bệnh, từ đó xác định những vấn đề còn tồn tại đề ra giải pháp triển khai, cải tiến chất lượng.
Ông Hà Văn Hùng – Phó Viện trưởng,triển khai phương hướng hoạt động năm 2016
Tại Hội nghị ông Hà Văn Hùng–Phó Viện trưởng Viện Y Dược Học Dân Tộc đã triển khai phương hướng hoạt động trong năm 2016 với 12 nhiệm vụ trọng tâm.
Bà Phạm Khánh Phong Lan – Phó giám đốc Sở y tế Thành phố Hồ Chí Minh,phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị.
Phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị, đồng chí Phạm Khánh Phong Lan, Phó giám đốc Sở y tế Thành phố Hồ Chí Minh đã chúc mừng bệnh viện đạt kết quả cao trong đợt kiểm tra đánh giá chất lượng Bệnh viện năm 2015 của Ngành Y tế (xếp thứ 5 trong toàn thành phố, hạng 3/22 bệnh viện hạng I)đồng thời biểu dương tập thể cán bộ công chức, viên chức của Viện đã hoàn thành xuất sắc công tác khám chữa bệnh năm 2015, Đồng chí cũng định hướng một số giải pháp cơ bản để Viện thực hiện triển khai trong năm 2016, Trong thời gian tới lãnh đạo sở sẽ tạo mọi điều kiện để Viện hoàn thành tốt nhiệm vụ khám chữa bệnh trong năm 2016 và những năm tiếp theo.
Ông Huỳnh Nguyễn Lộc – Viện trưởng,phát biểu tiếp thu ý kiến chỉ đạo tại Hội nghị.
Sau một buổi làm việc với tinh thần khẩn trương, trách nhiệm, Hội nghị đã biểu quyết thông qua phương hướng và 12 nhiệm vụ trọng tâm, làm tiền đề để triển khai thực hiện nhiệm vụ khám bệnh, chữa bệnh năm 2016.
Chuyện kể về phòng mạch tư của một bác sĩ nọ có một cô y tá phụ việc kiêm hướng dẫn bệnh nhân. Moi khi bệnh nhân ra về, bao giờ cô cũng tươi cười ra tiễn và chúc bệnh nhân chóng bình phục. Bực mình, ông bác sĩ bèn gọi cô vào trong và bảo :” Nếu lần sau cô còn chúc cho bệnh nhân mau khỏi bệnh nữa thì tôi sẽ … đuổi việc cô đấy, nghe rõ chưa ?”
… Nghĩ về những người bệnh
Theo vị bác sĩ trên, nếu ai cũng khỏe mạnh như lời chúc của cô y tá thì làm gì còn ai đến phòng mạch của ông để khám bệnh, như vậy thì cô y tá nên nghỉ việc là vừa vì không có chuyện gì để làm cả. Tuy chỉ là câu chuyện tiếu lâm, nhưng nó cũng nói lên một điều thật rõ ràng là không có người bệnh thì không có thầy thuốc.
Xã hội tôn vinh những người thầy thuốc vì họ mang trên vai gánh nặng chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng. Thử đặt một câu hỏi : nếu không có những người bệnh thì các thầy thuốc chăm sóc cho ai ? Không có người bệnh thì nền y học đã không hề có những tiến bộ vượt bưc như hiện nay, các thầy thuốc không thể phát huy được tài năng của họ và cũng không thể trở thành một lớp người được trọng vọng trong xã hội. Xem ra, chính người bệnh cũng đáng được tôn vinh lắm vì đã gián tiếp tạo ra một lớp người ưu tú trong xã hội.
Từ lúc còn là sinh viên cho đến khi ra trường với danh hiệu bác sĩ y khoa, người thầy thuốc đã được học rất nhiều từ sách vở và từ người bệnh. Bất cứ sinh viên y khoa nào cũng biết, học mà không có bệnh nhân chỉ là học “chay”. Hầu như tất cả các buổi sáng (kể từ năm thứ 2 trở đi) đều được dành để thực tập tại bệnh viện. Nếu không có những người bệnh chịu “trân mình” cho các sinh viên khám, hỏi han, sờ mó, tranh cải thì chỉ với lý thuyết từ sách vở, các sinh viên này không bao giờ trở thành những thầy thuốc thực sự được. Chính người bệnh là những người thầy lớn nhất của các thầy thuốc. Như vậy, những người bệnh không đáng được tôn vinh sao?
Trong suốc cuộc đời hành nghề Y khoa, có lẽ không một thầy thuốc chân chính nào dám tự cho mình là chưa từng … điều trị thử trên người bệnh. Chính nhờ “ điều trị thử ”, người thầy thuốc sẽ tìm ra phương pháp điều trị tối ưu. Thuật ngữ “in vivo” hàm ý thử một loại thuốc mới trên cơ thể người bệnh trước khi đưa ra lưu hành rộng rãi trên thị trường. Ngoài những bệnh mắc phải, người bệnh còn phải chịu những bệnh do chính thầy thuốc gây ra cho họ do chẩn đoán sai, điều trị sai, hoặc điều trị đúng nhưng bị tác dụng phụ ngoại ý của thuốc,… Chịu đựng nhiều thứ “vô lý” như vậy, lẽ nào người bệnh không đáng được xã hội quan tâm nhiều hơn nữa ?
Người bệnh còn là nạn nhân trực tiếp của tình trạng giá thuốc tăng vô tội vạ. Họ không còn sự lựa chọn nào khác trước quyền lực các toa thuốc của bác sĩ và sự độc quyền của các công ty dược hùng mạnh. Đáng buồn hơn nữa, họ vừa là nạn nhân lại vừa phải chịu ơn những kẻ đang làm giàu trên bệnh tật của họ, trong đó có không ít những bậc “ mẹ hiền “.
Nên chăng, có một ngày kỷ niệm, tạm gọi là “Ngày Bệnh nhân”, để các thầy thuốc luôn được nhắc nhỡ rằng bệnh nhân chính là những-con-người đang phải chịu đựng những đau đớn của bệnh tật, đang cần sự quan tâm, giúp đỡ và an ủi của người thầy thuốc chứ không phải là một “ca” bệnh, một tập hợp các triệu chứng, các dấu hiệu, các chức năng bị rối loạn, các bộ phận bị thương tổn …
Cố giáo sư Nguyễn Quang Quyền đã khôi phục Lễ cầu hồn Machabée (tưởng niệm những người đã hiến xác phục vụ học tập và nghiên cứu ) tại Trường Đại học Y Dược Tp.Hồ chí Minh và Đại học y khoa Phạm Ngọc Thạch, hiện nay vẫn được tổ chức long trọng hàng năm vào những ngày giáp Tết Âm lịch. Những người chết có ích đã được tôn vinh, lẽ nào những người bệnh – những người đang sống – lại không được hưởng điều đó ?
Con Cóc có tên khoa học Bufo melanostictus Schneder, thuộc họ Cóc-Bufonidae. Cóc dùng làm thuốc trong đông y ở Việt Nam có từ rất lâu đời, từ thế kỷ 14 (Tuệ Tĩnh) đã được ghi chép thành tài liệu. Bộ phận dùng làm thuốc: Nhựa cóc (thiềm tô), thịt Cóc (thiềm thừ) hoặc cả con Cóc sau khi bỏ phủ tạng đốt tồn tính. Độc tính gây nguy hại tính mạng con người nằm ở da, gan, mật và trứng Cóc.
Nhựa cóc tiết từ các tuyến trên lưng và 2 tuyến lớn nhất nằm gần mắt Cóc, thành phần nhựa cóc gồm: cholesterol, acid ascorbic, và các chất độc: bufogenin, suberylarginin, bufotoxin, ɤ-bufotoxin, vulgarobufotoxin, alvarobufotoxin, arenobufotoxin, cinobufotoxin… Trên thực tế, có một số bệnh nhân sau khi được chẩn đoán mắc bệnh gan nặng như ung thư gan, xơ gan và bệnh nhân được bệnh viện trả về nhà và sau đó tự ý sử dụng một số con hoặc cây thuốc (trong đó có con Cóc), một thời gian sau bệnh ổn định: ăn uống tốt hơn, sức khoẻ cải thiện, trở lại công việc làm trước. Tuy nhiên, không phải mọi người đều được may mắn như trên nếu không thực hiện một liệu pháp chăm sóc tốt. Trên lâm sàng, qua theo dõi những trường hợp may mắn thoát khỏi bàn tay “tử thần” đa số có thực hiện việc thay đổi chế độ sinh hoạt, ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý như sau: – Thay đổi lối sống: ngưng đưa chất độc vào cơ thể như rượu, bia, thuốc lá, ăn uống thức ăn khó tiêu hoá, chế biến phù hợp (hạn chế thịt đỏ, hạn chế mỡ, rau củ sạch…), – Tư duy tích cực: Sau khi phát hiện mắc bệnh nặng: được gia đình quan tâm chăm sóc hơn, động viên, an ủi, được nghỉ ngơi hợp lý, tinh thần thoải mái, – Vận động, tập thể dục vừa sức: nhẹ nhàng, hít thở sâu, xoa bóp, kiểm soát stress… – Uống thuốc phù hợp: dưới sự theo dõi chăm sóc của thầy thuốc và người thân. Riêng thịt Cóc là một chất có giá trị dinh dưỡng rất cao (Thịt cóc chứa 53,37% protid, 12,66% lipid, ít glucid, 23,56% tro và 4,18% độ ẩm), phù hợp với người bệnh gan đang bị thiếu hụt nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong lúc chế biến cần lưu ý không để tiếp xúc với các chất độc như liệt kê phần trên. Lời khuyên: đối với người bệnh gan nặng (ung thư, xơ gan), để chăm sóc có hiệu quả cần thực hiện liệu pháp toàn diện trên và nên có sự theo dõi của thầy thuốc có kinh nghiệm đặc biệt mỗi khi muốn sử dụng một loại cây thuốc, con thuốc điều trị bệnh cho bản thân.
Bs.Trần Văn Năm – Nguyên phó viện trưởng ,Viện Y Dược Học Dân Tộc Thành Phố Hồ Chí Minh
Hiện trên các đường lớn từ Tp. HCM ra các Huyện ngoại thành (Cộng hoà, Trường Chinh, Nguyễn Oanh…), Artichaud đỏ còn tên khác là Bụp giấm (vì cây cùng họ với Hoa dâm bụp nhưng lại có vị rất chua) được bày bán rất nhiều trên các chiếc xe gắn máy, hoặc xe thồ. Công dụng của Artichaud ra sao? lưu ý khi sử dụng…
Cây atiso đỏ hay còn gọi là bụp giấm được dùng làm thuốc tại một số nước, nó có tác dụng hạ huyết áp, giảm men gan ở liều thấp, có tính kháng khuẩn, lợi tiểu, hạ cholesterol máu…riêng tác dụng trị bệnh tiểu đường hay ung thư thì chưa có tài liệu nghiên cứu được công bố chính thức.
Tuy nhiên, cần thận trọng khi sử dụng vì atiso đỏ có vị chua, tính lạnh nên ở những người có biểu hiện không dung nạp với thời tiết lạnh, thức ăn đồ uống sống – lạnh và có bệnh viêm loét dạ dày, dễ tiêu chảy thì nên thận trọng khi sử dụng. Đồng thời, loại atiso này cũng có ít nhiều độc tính, khi nghiên cứu trên loài chuột cho thấy khi sử dụng liều cao trên 5000 mg / 1 kg cân nặng, có tổn thương tinh hoàn ở chuột thí nghiệm và liều cao atiso đỏ có thể gây tăng men gan …
Để sử dụng an toàn cần dùng với liều thấp từ 5 – 8 g/ ngày và nếu dùng trị bệnh cần tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.
Còn đối với những loài cây được cho là “thần dược” khác như cây đinh lăng, nhàu, nở ngày đất…đều có tác dụng trị bệnh nhất định của nó. Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa có cây thuốc nào được gọi là thần dược cả. Vì bệnh thường là do một chuỗi các rối loạn của nhiều cơ quan, bộ phận khác nhau trong cơ thể, nên nếu hy vọng chỉ dùng một cây thuốc để trị dứt bệnh là rất khó. Những bệnh nan y thì càng không được. Không nên nghe lời mách bảo của những người không có chuyên môn mà từ chối cách trị liệu đã được chứng minh qua thực tế và nên tuân thủ ý kiến của chuyên gia.
Bs.Trần Văn Năm- Nguyên phó viện trưởng, Viện Y Dược Học Dân Tộc Thành Phố Hồ Chí Minh.
Trong văn hóa đại chúng, hay trong thành ngữ Việt Nam thường có những câu nói về con khỉ như: nuôi khỉ dòm nhà, rung cây nhát khỉ, nhăn nhó như khỉ ăn gừng, chuột trù chê khỉ rằng hôi khỉ lại trả lời cả họ mày thơm, hứa hươu hứa vượn…. Con Khỉ đi vào đời sống văn hóa người châu Á qua năm thân, tháng thân, ngày thân, giờ thân. Thân (hay còn gọi là con Khỉ) cũng là con giáp đứng hạng thứ 9 trong 12 con giáp. Tuy nhiên, theo Thiền sư Tuệ Tĩnh (trong Nam dược thần hiệu, thế kỷ 14) và Danh y Hải Thượng Lãn Ông (trong Lĩnh Nam bản thảo, thế kỷ 18); “Khỉ” được dùng trong Y học cổ truyền (YHCT) từ rất lâu đời. Một số bộ phận cơ thể của Khỉ có thể làm thuốc như xương khỉ gọi là Hầu cốt; thịt khỉ gọi là Hầu nhục; Mật khỉ… và có công dụng như thế nào đối với sức khỏe.
Ảnh: khoahoc.tv
Thịt khỉ
Theo nhiều tài liệu cổ, thịt khỉ có thể dùng trị sốt rét (thời xa xưa có thể loại bệnh không do ký sinh trùng sốt rét thực sự) kinh niên. Danh y Lý Trời Trân cho rằng ăn thịt khỉ có thể phòng tránh được lam sơn chướng khí (do ký sinh trùng gây bệnh?). Trung dược học bản thảo ghi thịt khỉ trị chứng phong lao, ngâm rượu chữa sốt rét kinh niên. Thịt có tác dụng bổ thận tráng dương, thu liễm cố tinh. Tuy nhiên, hiện nay nền y học phát triển có nhiều thuốc đặc trị tốt hơn nên thịt khỉ dùng chữa bệnh có thể còn lưu hành rải rác ở một số dân tộc miền núi.
Thịt khỉ chưng cách thủy với Hoàng kỳ, Hoài sơn ăn vài lần có thể giảm nhẹ bệnh trĩ (chưa được kiểm chứng).
Rượu thịt khỉ còn dùng tăng cường sức khỏe cho nam giới và giúp sớm có thai ở phụ nữ chậm có con. Chữa lưng đau gối mỏi, tiểu nhiều nhưng có nguyên nhân thực thể.
Cao khỉ
Có 2 dạng bào chế: Cao xương khỉ (cao nấu chỉ bằng xương khỉ đã bỏ hết thịt, da, ruột)và Cao khỉ toàn tính (là cao nấu toàn bộ con khỉ đã bỏ phủ tạng (giữ mật lại)). Hiện cao khỉ toàn tính được đánh giá tốt hơn.
Riêng Cao xương khỉ có vị chua, tính bình (không nóng, không lạnh), không có độc tính. Có tác dụng chống co rút gân cơ, kháng viêm, giảm đau (khu phong trừ thấp, thông kinh lạc, trấn kinh).
+ Công dụng: bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể (cao khỉ nói chung chứa các acid amin, chất béo, khoáng và các chất có tác dụng sinh học khác) giúp phục hồi thể lực, sức khỏe chung sau các bệnh nặng hoặc thời kỳ dưỡng bệnh: thiếu máu, gầy, da niêm nhợt, chán ăn, ngủ khó, dùng được cho cả trẻ em và phụ nữ. Ngoài ra, cao khỉ còn dùng hỗ trợ điều trị các bệnh về cơ xương khớp: viêm khớp mạn tính, thoái hóa khớp, thoái hóa cột sống.
+ Cách dùng: Nhai trực tiếp một miếng nhỏ, ngâm rượu, cho vào cháo, hoặc hấp cơm. Thường dùng phối hợp các vị thuốc khác: Cao khỉ 500g, cao Sơn dương 30g cùng Gừng, đường phèn, cồn, dầu Lạc vừa đủ 100g. Ngày uống 1 chỉ đến 1,5 chỉ (4-6g) hấp với cơm hoặc ngâm rượu cho tan. Có thể thêm mật Ong cho dễ uống.
Khỉ và một số công dụng y học khác
Ngoài ra, một số bộ phận khác của khỉ cũng được dùng làm thuốc (nhưng hiện không còn thông dụng) [2]:
– Mật khỉ được đồng bào miền núi sử dụng khá phổ biến (trị bệnh kiết lỵ, Đau mắt, động kinh, xoa bóp ngoài da…).
– Sỏi mật khỉ (Hầu táo, Calculus Macaca): Tán bột, dùng hoàn tán không bỏ vào thuốc sắc. Vị đắng lạnh, hơi mặn. Vào kinh tâm, phế, can đởm. Tác dụng hạ sốt, chống co thắt thần kinh cơ, loãng đàm, kháng viêm, trị hen.
– Máu ra sau khi khỉ sanh con, khô trên đá núi gọi là Huyết lình. Dùng cho phụ nữ sau sinh và trẻ em chậm lớn biếng ăn. Cho vào cháo hoặc ngâm rượu. Hiện không còn sử dụng phổ biến, chỉ còn rải rác ở những chợ miền núi.
– Bộ phận sinh dục khỉ đực ngâm rượu làm thuốc tăng cường khả năng tình dục ở nam (tuy nhiên chưa đủ tài liệu kiểm chứng, chủ yếu truyền miệng trong dân gian).
Trong dân gian cũng lưu truyền một số kinh nghiệm sau đây để chữa cam tích trẻ em:
+ Dùng nước miếng khỉ chữa cam tích trẻ em, bằng cách đưa cho khỉ trái cây, khỉ đang ăn dở thì lấy cho trẻ bị bệnh ăn tiếp.
+ Dùng gan, dạ dày, ruột khỉ làm thức ăn với cơm hoặc nấu cháo.
Không như nền y học cổ truyền, y học khỉ được dùng chủ yếu trong nghiên cứu tiền lâm sàng (thử nghiệm thuốc), nghiên cứu sản xuất vắc-xin chống lại các bệnh do virus. Thận khỉ được dùng để chế vaccin chống bại liệt, dùng trong thí nghiệm dược lý. Ở Mỹ hàng năm cần hàng chục vạn con khỉ Macaca Mulatta để phục vụ các phòng thí nghiệm.
Bài học từ cách sinh hoạt của Khỉ
Ngoài các bộ phận cơ thể của Khỉ dùng làm thuốc ra, chúng ta còn học được từ cách tự chữa bệnh của khỉ trong tự nhiên.
Ảnh: congtin.net
Nếu có thời gian quan sát đời sống của loài khỉ trong môi trường tự nhiên, có thể chúng ta sẽ tìm ra được vài cây thuốc có giá trị trị bệnh mà loài khỉ đã tự hái để ăn nhằm trị bệnh khi chúng mắc một bệnh nào đó. Ví dụ: ở Tanzania, nhà khoa học Richard Wrangham của trường Ðại học Harvard nhận thấy các con khỉ thường nhấm nháp lá cây Aspilia (thuộc họ Hướng dương). Ông đem về phòng thí nghiệm, phân tích thấy chứa nhiều chất thiarubrine A, là một chất có tác dụng chống nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng. Ngoài ra, nhà khoa học Machael Huffman thuộc trường Ðại học tổng hợp Tokyo cũng kể rằng ông từng chứng kiến một con khỉ sắp chết gặm liên tục một thân cây Vermonia amydalina, ngày hôm sau con khỉ đó đã khỏe hơn. Vì vậy, người Tanzania đã có truyền thống dùng cây này như một loại kháng sinh chữa các bệnh viêm nhiễm đường tiêu hóa…(nguồn Các vị thuốc từ Khỉ, tác giả : BS. Phó Đức Thuần).
Lưu ý:
– Hiện nay một số loài Khỉ cũng được đưa vào sách đỏ vì số lượng bị giảm sút do săn bắn bừa bãi.
– Có sách viết khi xẻ thịt khỉ, nên để nguyên da. Nếu lột da, thân hình khỉ lúc đó trông như một đứa trẻ hoặc cho rằng óc khỉ sống là món đại bổ khi ăn. Nhưng những hành động này tạo cảm giác rất ghê rợn và quá nhẫn tâm. Vì thế, không nên phổ biến và tồn tại trong đời sống xã hội văn minh hiện nay.
Tài liệu tham khảo:
[1] Võ Văn Chi, Từ điển Động vật và khoáng vật làm thuốc ở Việt Nam, Nhà xuất bản y học-1998, 1994-1997.
[2] Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam-NXB Hồng Đức-2014, 982-983.
BS.Trần Văn Năm – Nguyên phó viện trưởng, Viện Y Dược Học Dân Tộc
Trong những ngày Tết; người người gặp gỡ, trò chuyện “trà dư tửu hậu”, chúc nhau vạn sự như ý, kèm theo lời chúc là những “chén rượu nồng” mà không thể từ chối được, đó là nét văn hóa đẹp của dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, quá nhiều rượu, bia sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Vậy bạn nên cần biết một số món ăn có thể giúp bảo vệ gan và tăng nhanh thải rượu ra khỏi cơ thể trong những trường hợp như thế!
Ảnh: webphunu.com.vn
Thành phần chính của rượu bia là Ethanol, hàm lượng Ethanol trong máu cao sẽ làm cho bạn cảm thấy choáng váng, chóng mặt, buồn nôn, mất tự chủ thậm chí hôn mê.
Khi rượu đi qua gan sẽ gặp hai chất xúc tác ADH và ALDH. ADH chuyển đổi rượu thành acetaldehyde (Acetic aldehyde, Ethanol, Ethyl aldehyde). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức độ acetaldehyde cao dẫn đến suy giảm nhận thức, mất trí nhớ, khô miệng, mệt mỏi và kiệt sức. Lâu dài acetaldehyde là chất sẽ sinh ung thư.
Trong tình huống khẩn cấp, nếu còn tĩnh táo, hãy gây nôn để đào thải lượng lớn rượu bia ra khỏi dạ dày. Bạn có thể dùng 2 hoặc 3 ngón tay đặt vào cuống lưỡi rồi ấn mạnh xuống, sẽ gây phản xạ co thắt dạ dày-ruột và thức ăn cũng như rượu bia sẽ theo đó bị tống ra ngoài.
Tuy nhiên, sau đó cơ thể sẽ mệt mỏi, đau đầu, choáng váng…ảnh hưởng đến công việc của bạn. Vì thế, nên cần biết một số món ăn, nước uống đơn giản giúp phục hồi sức khỏe và bảo vệ cơ quan thải độc trọng yếu của cơ thể là “lá Gan”.
Ảnh: laodong.com.vn
Canh nấm Đầu khỉ: nấm Đầu khỉ còn gọi là nấm Hầu thủ, khi nấu với thịt nạc heo hoặc cá (thêm gia vị: tiêu, hành, gừng) giúp bảo vệ hệ thần kinh và hệ tiêu hóa, chống viêm niêm mạc dạ dày ruột.
Món trứng gà: luộc hoặc nấu cháo trứng gà (khoảng 2 trứng) nhờ vào một acid amine gọi là L-cysteine giúp loại bỏ acetaldehyde còn tồn đọng trong cơ thể nên cơ thể sẽ mất đi cảm giác mệt mỏi khó chịu.
Ăn cháo loãng hoặc súp nóng rau củ:giúp hạn chế hấp thu rượu bia, bổ sung chất dinh dưỡng có trong cháo hoăc súp.
Canh Khổ qua nhân thịt nạc (hoặc tôm):
Nguyên liệu: 3-4 trái khổ qua, 300g thịt nạc (hoặc tôm), 200g cá thác lác, gia vị: tiêu, hành tím, rau mùi. Nấu uống nước và ăn 1 đến 2 quả Khổ qua nhồi thịt sẽ hạn chế tình trạng mệt mỏi và chống mất nước.
Lưu ý: Nếu sử dụng nhân tôm nên tránh nấu quá lâu hoặc hâm lại nhiều lần, nhân sẽ bị bở và sẽ mất độ dai.
Canh kim chi nấu thịt bò (thịt heo nạc):
Nguyên liệu: 200g kim chi, 200g thịt bò (thịt heo nạc), gia vị. Nấu uống nước và ăn phần kim chi có thịt, có tác dụng thải độc và bù chất dinh dưỡng.
Nước vắt gừng tươi (50g): gừng giúp tăng tuần hoàn máu đến thận và da, nên thải rượu nhanh qua đường tiểu và mồ hôi.
Trà xanh đậm, nóng: chứa acid tanic trung hòa chất cồn trong máu.
Nước cam pha mật ong: có đường fructose giúp bổ sung nước và chống hạ đường huyết thường xuất hiện ở người say rượu.
Sữa chua: chậm hấp thu rượu và bảo vệ niêm mạc dạ dày nhờ có nhiều vitamin nhóm B, nhiều vi khuẩn có lợi bảo vệ đường tiêu hóa bị tổn thương do rượu bia.
Sắn dây (25-50g): có tác dụng tốt cho gan và hệ tim mạch, bảo vệ và chống co thắt ống tiêu hóa, giải độc của cơ thể, hạ sốt…
Nước ép cà chua:chứa các acid hữu cơ (citric, malic, oxalic), nhiều vitamin, muối khoáng… nên có tác dụng giải độc, bổ sung nước giàu nguyên tố vi lượng và vitamin.
Chuối:dùng quả, tuy có nhiều loài khác nhau nhưng chuối có tác dụng chung: giải độc, chống khát, bổ sung chất dinh dưỡng, bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa nên cần thiết cho người say rượu.
Lời khuyên
Uống nhiều nước: khi uống rượu cơ thể sẽ bị mất nước qua đường mồ hôi, đường tiểu, nôn… nên cần uống nhiều nước hơn để phòng rối loạn nước điện giải. Nhưng tuyệt đối không được uống nước có gas vì sẽ tạo ra lượng khí carbon dioxide trong dạ dày và ruột gây tăng hấp thu nhanh rượu bia vào máu.
Không uống rượu khi bụng đói: một lượng lớn rượu bia sẽ bị hấp thu nhanh vào máu khi dạ dày rỗng. Thêm vào đó, uống rượu nhanh vào dạ dày gây kích thích niêm mạc dạ dày và tổn thương hàng rào bảo vệ niêm mạc là chất nhày. Để giúp giảm bớt các vấn đề của niêm mạc dạ dày, không nên uống rượu bia khi bụng đói.
Cần kiểm soát bản thân: để không quá say xỉn rồi giải quyết hậu quả vì “phòng bệnh tốt hơn chữa bệnh”.
BS.Trần Văn Năm – Nguyên phó viện trưởng, Viện Y Dược Học Dân Tộc
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Thân, ngày 05/02/2016. Đảng ủy, Ban giám đốc cùng đại diện Ban chấp hành Công đoàn, đại diện Hội Cựu chiến binh và đại diện Chi đoàn thanh niên Viện Y dược học dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức trao quà và chúc Tết mừng Xuân Bính Thân 2016 cho hộ lý công và bảo vệ công có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc tại Viện.
Đại diện Ban Giám đốc, các đoàn thể tặng quà và chúc tết cho hộ lý và bảo vệ công đang làm việc tại Viện.
Đại diện Ban Giám đốc Viện đã trao tặng 20 phần quà, mỗi phần trị giá 500,000 đồng nhằm giúp gia đình các nhân viên hộ lý công và bảo vệ công có thêm điều kiện đón Tết. Những món quà tuy nhỏ nhưng giàu ý nghĩa thể hiện sự quan tâm, chia sẽ của lãnh đạo Viện và Ban chấp hành các đoàn thể đối với nhân viên hộ lý công và bảo vệ công đang làm việc tại Viện; Đồng thời cổ vũ , động viên mọi người vượt qua khó khăn đón Tết vui tươi, đầm ấm.
Có thể thấy, những món quà Tết thực sự là niềm động viên, chia sẻ lớn lao,thể hiện sự quan tâm sâu sắc của Đảng, Nhà nước đối với người có hoàn cảnh khó khăn để mọi người, mọi nhà đều có Tết, được đón một cái Tết đầm ấm và ý nghĩa. Nhân dịp Tết đến xuân về, đại diện Ban Giám đốc Viện đã gửi lời chúc tới nhân viên hộ lý và bảo vệ công và gia đình mạnh khỏe, đón xuân vui tươi, hạnh phúc năm mới đạt nhiều thắng lợi mới./.
Yoga giúp cho cơ thể dẻo dai, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật, đồng thời giảm stress, mang tới tinh thần lạc quan và thanh bình. Tập các bài tập yoga, hay còn gọi là asanas, đều đặn giúp giảm dần và trị hết những chứng bệnh thường gặp như đau lưng, thấp khớp, đau bao tử, nhức mỏi, mỏi mệt, mất ngủ, nhức đầu, thần kinh và tim mạch, v.v. Các tư thế “thư giãn”, “xác chết” và “hoa sen” thường xuyên giúp cho tinh thần yêu đời, ham thích phục vụ và tâm trí an lạc, bình an.
LỚP YOGA CƠ BẢN VÀ TRUNG CẤP TẠI VIỆN YDHDT
273 Nguyễn Văn Trỗi, Q. Phú Nhuận, TP. HCM
LỊCH NGHỈ TẾT THÁNG 2 VÀ LỊCH HỌC THÁNG 3
Nghỉ Tết từ 5/2/2016 (27 AL) đến 21/2/2016, học lại vào 22/2 (rằm tháng giêng)
Lớp
Ngày bắt đầu
Giờ học
Thời khóa biểu
Phòng tập
Học phí
Lưu ý
Cơ bản
07/03/2016
18:00 – 19:30
Thứ hai
Hội trường lớn,
lầu 2
400.000 đồng/8 buổi
Hỏi phòng Dịch Vụ Ngoài Giờ để được hướng dẫn lên phòng tập
Trung cấp
03/03/2016
Thứ năm
Nâng cao
09/03/2016
Thứ tư
Đối tượng: nam, nữ, từ 18 tuổi đến 70-80 tuổi, chưa biết về yoga, hoặc biết rồi nhưng muốn có một trình độ cơ bản về yoga và chương trình tập luyện tập nhà riêng cho mình, tốt cho sức khỏe và cả tâm trí.
Đăng ký, đóng tiền tại phòng Dịch Vụ Ngoài Giờ – cạnh Khoa Khám Bệnh – (làm việc từ 16:30 đến 19:00 thứ hai tới thứ sáu, thứ bảy từ 7h30 – 11h30. Mời sắp xếp thời gian để vô học ngay vào ngày đầu,chuẩn bị quần áo thun thể thao (có phòng thay đồ trên lầu) và thảm yoga (có thể mua sẵn hoặc mua tại lớp – 250.000/bộ đồ yova, 180.000/thảm yoga đã có túi). Chi tiết xin liên hệ: 0903.004984 (Cô Khanh) hoặc 083.820.1196 (Cô Tám).
Lớp yoga có 3 trình độ cơ bản, trung cấp và nâng cao (rơi vào những ngày khác nhau, tùy trình độ). Mỗi lớp gồm 8 buổi học (2 tháng), tuần 1 buổi. Học viên đến lớp tập để ôn tư thế cũ và học tư thế mới để về tự tập ở nhà những ngày còn lại trong tuần. Ngoài các động tác, học viên còn được hướng dẫn thực hành những thói quen tốt trong sinh hoạt và nghe những đề tài nâng cao tâm trí.